| 肉末豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酸豇豆 | 克 | 444千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 总量 | 600克 | 肉末豇豆热量/卡路里730千卡 | |||

1/3. 肉切末加姜蒜末料酒盐 腌制几分钟,酸豇豆切末备用
2/3. 热油下姜蒜炒香下肉翻炒加来抽和白糖。
3/3. 下酸豇豆一起炒
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润燥、补肾气等功效;可与芒果、苋菜、黑木耳搭配;与甘草、乌梅、海虾相克,同食可能会引起不适;
酸豇豆的热量111千卡(每100克);具有痢疾、生精髓、调理脾胃等功效;可与玉米、鸡肉、鸡胸肉搭配;