| 青红椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 769克 | 青红椒炒肉热量/卡路里1357千卡 | |||
1/6. 猪里脊切成一厘米宽的肉条
2/6. 将猪肉条放料酒,厨邦酱油,盐,姜丝,生粉搅拌,放冰箱入味一小时
3/6. 将青红椒切成与肉条相等的条,宽度比肉条宽
4/6. 将猪肉条放入面包粉滚匀。
5/6. 放适量油,油热用葱蒜爆锅,下猪肉条爆炒,最好外面有点焦黄,盛出。
6/6. 倒适量油,将青红椒爆炒,加入厨邦酱油,炒半分钟即可,然后倒入已炒好的肉条继续翻炒,出锅!
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、补虚等功效;可与大蒜、芒果、莲藕搭配;与鸭梨、茶叶、梨相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;