| 自制懒人版凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆淀粉 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 自制懒人版凉粉热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于回力球28分钟消耗的热量...720 | |||||
自制懒人版凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆淀粉（100克）、酱油（20毫升）、醋（10毫升）、白糖（5克）、辣椒油（5毫升）、大蒜（3瓣）、香菜（1根）、花生碎（5克）、香油（5毫升）、水量（600毫升）
1/5. 用100毫升清水将绿豆淀粉化开；
2/5. 将剩余的500毫升水倒入锅内，启动“煮面条”功能，开锅后剩余5分钟时，将化开的淀粉均匀的倒入开水中，用勺子快速搅拌，制止烹饪程序结束；
3/5. 将锅内食材晾3-4小时；
4/5. 将香菜切碎，蒜捣碎，与其他调料调成碗汁；凉粉切条，或者切块，倒入碗汁搅拌均匀即可食用。
5/5. 凉粉切条，或者切块，倒入碗汁搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
绿豆淀粉的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利尿、抑制荨麻疹、抗菌抑菌等功效；可与百合、黑木耳、燕麦搭配；与鱼头、狗肉、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制懒人版凉粉热量341 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠3.3 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1055 毫克