| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 秋葵炒肉热量/卡路里364千卡 | |||

1/8. 瘦肉洗干净,切片,加盐、酱油、油、料酒,搅拌均匀,腌制十五分钟;

2/8. 利用腌肉时间,秋葵洗干净,去蒂;

3/8. 秋葵切片;PS下锅前才切,不然流失营养。

4/8. 热锅,倒油,放姜,放腌制好的瘦肉,爆炒,五成熟;

5/8. 爆炒过肉的锅油爆炒秋葵;

6/8. 加入刚刚炒的肉,

7/8. 加入盐,搅均炒;

8/8. 加入葱,关火,起锅;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、促消化等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、补肾气等功效;可与苋菜、藕、白菜搭配;与刀豆、荞麦、茶叶相克,同食可能会引起不适;