| 香辣鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 香辣鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||

1/1. 先将鸡脖洗净,把脖子上的油拿掉,再把脖子里带血的筋取出,将鸡脖切段。2凉油放入姜片,变色后放大蒜,变色后放大料,变色后放花椒,再倒入鸡脖,等鸡脖也变色后加一勺酱油翻炒,放干辣椒,一碗料酒翻炒,盖上盖,开锅后加盐,再小火焖15分钟收汁即可!
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、补精填髓等功效;可与豇豆、栗子、松子搭配;与明虾、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;