| 核桃蔗糖黄酒蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蔗糖 | 克 | 286千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 核桃蔗糖黄酒蒸蛋羹热量/卡路里740千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 将核桃用刀柄碾成碎末

3/6. 将蛋顺时针打散100下,然后放入核桃碎

4/6. 加一勺蔗糖,继续搅拌

5/6. 加入适量黄酒,继续搅拌均匀

6/6. 煮蛋器用量杯加入1.5倍的蒸蛋羹的水量,电跳后,继续焖五到八分钟
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、止咳、润燥滑肠等功效;可与百合、阿胶、鳝鱼搭配;与鳖肉、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蔗糖的热量392千卡(每100克);具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、延年益寿、扶肝等功效;