| 番茄豆腐石九公鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 655克 | 番茄豆腐石九公鱼汤热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于铲东西56分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄豆腐石九公鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
石九公鱼（1条）、番茄（3个）、豆腐（3小块）、香菜（2小把）、姜片（5小片）、胡椒粉（少许）、盐（少许）
1/4. 买一条石九公鱼（石九公鱼非常鲜甜，肉为蒜瓣状，刺杀）去内脏洗干净，里外都摸一点盐，下锅煎至金黄
2/4. 番茄、豆腐切块备用，香菜切段备用
3/4. 鱼煎好后冲入开水，小中火慢慢煮至奶白色，加入番茄继续煮至番茄熟烂
4/4. 加入豆腐继续煮滚，放入香菜，最后胡椒粉、盐调味，煮好啦
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热生津、护肤等功效；可与卷心菜、豆腐、圆白菜搭配；与皮皮虾、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、和脾胃、预防高血压等功效；可与鲅鱼、芸豆 、草莓搭配；与蜂蜜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食下气、和胃调中等功效；可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、发汗、增进食欲等功效；
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营养信息
- 番茄豆腐石九公鱼汤热量333 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物100.41 克
- 钠10366.5 毫克
- 钙929 毫克
- 铁14.98 毫克
- 钾686 毫克