| 少女心梦幻翻糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 总量 | 338克 | 少女心梦幻翻糖蛋糕热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于高抬腿158分钟消耗的热量...480 | |||||
少女心梦幻翻糖蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翻糖膏（若干）、蛋糕体（重油蛋糕）（一个）、蛋白糖霜（适量）、干佩斯（若干）
1/5. 制作蛋糕体！因为翻糖膏很重所以选择支撑力高的重油蛋糕。材料：黄油200g 糖霜150g 六个全蛋 低粉320g 任意喜欢的果干适量 做法：黄油打发到到羽毛状 加糖粉继续打法 再加鸡蛋 继续打发 加低粉果干混合搅拌入模 烤箱预热 170度烤 40～60分钟
2/5. 烤好蛋糕体 脱模降温
3/5. 制作翻糖花 将翻糖膏和干佩斯 1:1 混合 上色后 用各种自己喜欢的模具制做 操作特别简单 网上都有教程
4/5. 可以多做几种花 但是颜色不要过于繁复 调色时只需一点点色素 由浅到深
5/5. 用蛋白糖霜给蛋糕体抹面 然后取翻糖膏上色后用擀面杖擀出翻糖皮覆盖在蛋糕体上（擀制的面皮直径为蛋糕体直径的两倍）用蛋白糖霜做胶水 把制作好的翻糖花粘在翻糖皮上 美丽的翻糖蛋糕就制作完成啦??
食材功效信息
翻糖膏的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 少女心梦幻翻糖蛋糕热量1261 千卡
- 脂肪0.02 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物93.18 克
- 钠11 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.01 毫克
- 钾4 毫克