凉拌海带萝卜丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、防癌等功效；可与菠菜、圆白菜、香菜搭配；与西红柿、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺祛痰、消风行气、抗癌等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与木耳、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、防治富贵病、利尿消肿等功效；可与丝瓜、菠菜、干贝搭配；与甘草、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；