| 肉馅蒸黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 588克 | 肉馅蒸黄瓜热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于练武术66分钟消耗的热量...790 | |||||
肉馅蒸黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、鸡蛋清（适量）、白胡椒粉（适量）、葱姜蒜沫（适量）、盐 鸡精 糖（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）、黄瓜（适量）
1/4. 黄瓜去皮切成段 把心儿用勺子把去除
2/4. 肉馅?少量蛋液?少量香油?葱姜蒜沫?适量盐和糖?白胡椒粉 往一个方向搅 肉馅上劲儿了就行
3/4. 把调好的肉馅填进黄瓜里 摆好上锅蒸 上汽15min 蒸完你会发现出了好多汤 拿一个小碗 倒碗里留着
4/4. 刚才的小碗里 再加入一勺耗油两勺生抽 再加点水 。起锅倒点油 葱蒜炝锅 加入调好的汤汁 然后勾入水淀粉 最后加点香油 就可以淋在蒸好的黄瓜上啦
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与苋菜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与豆类、田螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、散寒、帮助消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、促进骨骼发育、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 肉馅蒸黄瓜热量872 千卡
- 脂肪139.44 克
- 蛋白质54.47 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠1028.76 毫克
- 钙549 毫克
- 铁20.11 毫克
- 钾678 毫克