| 酒糟排骨-杨梅酒和酒糟的完美结合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 杨梅酒 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 酒糟排骨-杨梅酒和酒糟的完美结合热量/卡路里1275千卡 | |||

1/6. 将排骨加老抽、醋、糖、腌制至少2个小时!

2/6. 放油锅炒, 不要放汁。

3/6. 加酒糟、蚝油接着炒!

4/6. 最后加半杯杨梅酒!

5/6. 放入高压锅,20分钟!

6/6. 出锅后,加小粉勾芡,撒上葱花!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与海带、南瓜、洋葱搭配;与菊花、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;
杨梅酒的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;