| 咖喱鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 咖喱酱 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于羽毛球123分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱鱼丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（500克）、咖喱酱（50克）、葱段（适量）、薑丝（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备所有材料。先将鱼丸煮熟捞到干净的盘子里备用。
2/6. 热锅，下油，葱、薑、蒜下锅翻炒爆香。
3/6. 加入鱼丸翻炒，加水煮开，加入咖喱酱。
4/6. 中火煮至收汁即可。
5/6. 出锅。辣！爽！
6/6. 为了迎合孩子的口味，我在出锅后又煮了一锅开水煮过一下，味道淡了许多。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、通乳、止嗽下气等功效；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
葱段具有抗菌、预防高血压、治疗高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、健脾胃等功效；可与武昌鱼、醋、粳米搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鱼丸热量554 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物59.31 克
- 钠1481.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾721 毫克