| 酱香炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 658克 | 酱香炒凉粉热量/卡路里248千卡 | |||

1/3. 凉粉切成1.5CM见方的小块,蒜苗切成末。

2/3. 先用油爆香蒜苗后,加入少许味事达酱香鲜,炒出香味,放入凉粉,盐,五香粉少许,不停炒,防粘底。随后再加入味事达酱香鲜若干,炒至凉粉边缘红亮,入味即可。

3/3. 简单好吃。
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、防伤口感染、防流感等功效;可与莴笋搭配;