| 油炸小黃鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 695克 | 油炸小黃鱼热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于种草402分钟消耗的热量...150 | |||||
油炸小黃鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（500克）、鸡蛋（2个）、玉米淀粉（适量）、葱姜料酒（适量）、盐，十三香（适量）、面包糠（适量）
1/5. 小黄鱼洗净备用。
2/5. 洗净后把水吸干放入盐料酒葱姜十三香，腌制30分钟备用。
3/5. 腌制好的小黃鱼先撒上淀粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包糠备用。
4/5. 锅里放油烧至5成热，放入小黄鱼煎至两面金黄即可。
5/5. 成品图。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与基围虾、玉米、韭菜搭配；与柿子、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、大便秘结、降血糖等功效；
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营养信息
- 油炸小黃鱼热量1004 千卡
- 脂肪17.61 克
- 蛋白质39.66 克
- 碳水化合物145.82 克
- 钠251.3 毫克
- 钙152 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾374 毫克