| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 506克 | 土豆炖豆角热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于芭蕾舞71分钟消耗的热量...288 | |||||
土豆炖豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、土豆（1个）、八角（2瓣）、酱油、蒜、姜（适量）
1/3. 豆角冲洗干净，掰段
2/3. 土豆削皮切块，肉切片，用姜和酱油、盐，腌10分钟。锅内油热，肉片下锅炒变色，加入土豆翻炒，放入豆角 、八角、盐、酱油，少量水，翻炒熟。
3/3. 可以出锅了，下饭菜。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、益气健脾、增进食欲等功效；可与绿豆、大蒜、鸡肉搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、利水消肿等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、促进消化、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 土豆炖豆角热量339 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物100.95 克
- 钠43.1 毫克
- 钙276 毫克
- 铁29.17 毫克
- 钾1052 毫克