| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 五花肉切快,锅中放水等水开后放入切好的肉快煮煮一会捞出用凉水冲凉,锅中放油葱姜蒜暴香放入郫县豆瓣酱翻炒放入肉快翻炒放入糖翻炒,放入生抽调味,装到盘中即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与丝瓜、蘑菇、白菜搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;