| 泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 469克 | 泡菜饼热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于做饭228分钟消耗的热量...150 | |||||
泡菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（300克）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）
1/4. 切件辣白菜+面粉+鸡蛋+水 混合成糊状…家里有剩的洋葱也切碎放了一点
2/4. 热锅凉油（一点点油就够）加入两大勺面糊，均匀摊开…别太厚影响口感
3/4. 第一面成型，晃动锅子，看看已经可以离锅，然后翻面…始终中小火，避免糊锅！
4/4. 两面成熟，出锅开吃！零食正餐主食都可以！
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、解热除烦、抗氧化等功效；可与猪肝、排骨、五花肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆、玉米、海虾搭配；与牛奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜饼热量570 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质26.24 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠416 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克