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水晶烧麦

水晶烧麦的热量和减肥功效

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水晶烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米饭275千卡97千卡2.02克0.19克
淀粉364千卡364千卡0.2克0.7克
总量384水晶烧麦热量/卡路里639千卡
桑拿 热量639千卡,相当于桑拿160分钟消耗的热量...240

水晶烧麦的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米饭(1碗)、淀粉(100克)、肉末(适量)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、西兰花(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)
水晶烧麦的做法图解1

1/12. 准备好材料。糯米饭前提煮好,瓣好玉米粒,猪肉让店家绞成肉末

水晶烧麦的做法图解2

2/12. 西半兰花洗干净切小粒,胡萝卜去皮切小粒

水晶烧麦的做法图解3

3/12. 80克淀粉加入160克开水搅拌均匀

水晶烧麦的做法图解4

4/12. 加入余下的20克淀粉和成光滑的面团,盖上布饧20分钟

水晶烧麦的做法图解5

5/12. 肉末加入盐、胡椒粉、生抽拌匀腌15分钟后,热锅凉油,下肉末煸炒出油至黄色

水晶烧麦的做法图解6

6/12. 加入玉米粒、胡萝卜粒、西兰花粒,煸炒至断生后加入盐、胡椒粉、生抽炒匀

水晶烧麦的做法图解7

7/12. 关火,加入糯米饭

水晶烧麦的做法图解8

8/12. 拌匀糯米饭、肉末蔬菜成馅

水晶烧麦的做法图解9

9/12. 饧好的面团搓成条,切成大小合适的剂,擀成中间厚边缘薄的面皮

水晶烧麦的做法图解10

10/12. 面皮中间放上馅,放在左手的虎口处,右手食指按压成不规则的花边

水晶烧麦的做法图解11

11/12. 左手将面皮慢慢往上推,右手食指拇指继续按压花边成烧麦状

水晶烧麦的做法图解12

12/12. 做好的烧麦放入涂上一层油的蒸笼,大火烧开转中火蒸6分钟,焖3分钟即可装盘

食材功效信息

糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;

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营养信息

  • 水晶烧麦热量639 千卡
  • 脂肪0.89 克
  • 蛋白质2.22 克
  • 碳水化合物110.39 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
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