| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
1/4. 乌鸡用开水焯一下,红枣去核,枸杞用水泡一会儿,香菇切丁,姜切片。
2/4. 把乌鸡放入电压力锅,加适量水,放入姜片、葱结,按“煲汤”键,20分钟。
3/4. 放气解压开盖,捞起葱结,加入红枣、枸杞、香菇、盐适量,接着煲5分钟。
4/4. 食用时,撒入葱花即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效;可与糯米、蒜薹、枣搭配;与鲫鱼、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;