| 燕麦消化饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 162克 | 燕麦消化饼干热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于乘双连雪橇120分钟消耗的热量...420 | |||||
燕麦消化饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（75克）、燕麦粉（我用的燕麦片打磨成的粉）（65克）、糖粉（白砂糖打的粉）（30克）、黄油（60克）、鸡蛋清（25克）、泡打粉（2克）
1/5. 黄油加糖粉打发
2/5. 分次加入蛋液继续打发
3/5. 将面粉，燕麦粉，泡打粉混合均匀，倒入打发的黄油里。翻拌均匀，揉成团。冷藏半小时。
4/5. 檊成0.3几米薄片，用喜欢的磨具印出造型，码盘扎眼。（因为比较散，可以放保鲜袋里檊，或者利用油纸檊开）
5/5. 烤箱180度15分钟左右，注意上色程度，到喜欢的颜色即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 燕麦消化饼干热量839 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物118.5 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克