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醋溜木须

醋溜木须的热量和减肥功效

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醋溜木须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊346千卡125千卡20.17克3.34克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量597醋溜木须热量/卡路里572千卡
平底雪橇 热量572千卡,相当于平底雪橇82分钟消耗的热量...420

醋溜木须的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(1斤)、鸡蛋(5枚)、木耳(适量)、葱,姜,蒜(适量)、白醋(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、水淀粉(适量)
醋溜木须的做法图解1

1/3. 肉肉切片,放入蛋清,白胡椒腌制

醋溜木须的做法图解2

2/3. 木耳改刀

醋溜木须的做法图解3

3/3. 鸡蛋炒,肉片过油,倒入酱油,醋,葱姜蒜。最后水淀粉拢欠

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强健筋骨、强筋骨等功效;可与茭白、香菇、芋头搭配;与韭菜、板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与小米、基围虾、苋菜搭配;与豆奶、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、益气、清肠胃等功效;可与鱿鱼、枣、猪血搭配;与白萝卜、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、软化骨刺、护肝等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 醋溜木须热量572 千卡
  • 脂肪27.02 克
  • 蛋白质46.16 克
  • 碳水化合物58.36 克
  • 46409.26 毫克
  • 375 毫克
  • 12.97 毫克
  • 886 毫克

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