| 芸豆青椒猪肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 887克 | 芸豆青椒猪肉饺热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于掸灰尘533分钟消耗的热量...150 | |||||
芸豆青椒猪肉饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（适量）、芸豆（适量）、灯笼青椒（适量）、葱（适量）、花生油，花椒，盐，酱油（适量）、饺子皮（适量）、姜（适量）
1/8. 芸豆择好，洗净，开水煮好，过冷水
2/8. 青椒洗净，掰开，同样用开水煮，，焯水火要轻，过凉水，控水
3/8. 调肉馅，先煮花椒水，晾凉
4/8. 将花椒水绞入肉馅
5/8. 加葱姜沫，盐，花生油，将馅调匀
6/8. 芸豆，青椒剁碎，攥水
7/8. 将芸豆青椒碎拌入肉馅
8/8. 用饺子皮和和好的馅包饺子，即可，可煮，可做煎饺
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、缓解慢性疾病、提高免疫力等功效；可与豆腐、猪里脊肉、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效；可与肩部牛肉、腑肋牛肉、牛腿肉搭配；与日本豆腐、豆干、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、和血、养胃等功效；
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营养信息
- 芸豆青椒猪肉饺热量1332 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠445 毫克
- 钙110 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾252 毫克