| 杏鲍菇炒红椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 281克 | 杏鲍菇炒红椒热量/卡路里205千卡 | |||

1/6. 食材洗净

2/6. 杏鲍菇切片后在热水中焯一下

3/6. 红椒切片

4/6. 热油下入葱段、蒜片爆香

5/6. 焯好的杏鲍菇和生红椒下锅翻炒片刻,倒入2小勺味极鲜、加盐再翻炒一下

6/6. 肉质厚实的杏鲍菇遇上甜甜脆脆的红椒君,美味挡不住
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进消化、胃肠胀气等功效;可与羊肉、海虾、小白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;