| 制作咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 制作咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于长笛348分钟消耗的热量...120 | |||||
制作咸鸭蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、食盐（适量）、白酒(50度以上)（适量）、保鲜膜（适量）
1/6. 先将鸭蛋清洗干净
2/6. 用毛巾把鸭蛋擦干水份，再在太阳底下哂一个小时，尽量晒干鸭蛋上的水份，不能有水
3/6. 把白酒到在一个碗里，将鸭蛋在白酒里浸泡10分钟
4/6. 然后再在盐堆里滚几滚，使蛋上粘上盐粉
5/6. 再就用保鲜酱包起来，之后就要在太阳底下暴哂一天，然后再凉了之后装进密封罐里或密封袋，就放在阴凉通风处就行了。一定要在30天_40天之后才可以吃的
6/6. 等待中……
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、中和胃酸、降阴火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 制作咸鸭蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠38864 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾143 毫克