| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 2032千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 1058克 | 泡椒凤爪热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于换床单832分钟消耗的热量...150 | |||||
泡椒凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（800克）、泡椒（200克）、醋（适量）、葱、姜、花椒、大料（适量）、盐、糖、味精（适量）、料酒、白酒（适量）
1/4. 鸡爪剪掉指甲，洗净切开。
2/4. 锅中放入花椒适量、大料一个、葱姜适量、料酒3勺、盐一勺，煮开。
3/4. 煮开水后放入鸡爪，煮10-15分钟。鸡爪捞出后放在凉水中冲洗2次，把杂质洗净。
4/4. 矿泉水中放入泡椒、盐一勺、鸡精适量、糖适量、白酒一勺、醋5勺。水莫过鸡爪放入冰箱冷藏3小时。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、防癌症、促进荷尔蒙分泌等功效；可与白菜、羊排、豆腐搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、促进消化、活血等功效；可与猪骨、姜、黑木耳搭配；与茼蒿、芹菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量2080 千卡
- 脂肪17.299999 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物8 克
- 钠36910.4 毫克
- 钙619 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾497 毫克