| 烫面手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 烫面手抓饼热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于听音乐978分钟消耗的热量...60 | |||||
烫面手抓饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/6. 面粉用开水烫，用筷子搅拌。
2/6. 揉之光滑。
3/6. 分成四等份
4/6. 幹成面皮，上面抹调料，划成小条
5/6. 卷起轻拍几下，放平底锅煎黄。
6/6. 两面煎黃出锅用筷子挑散。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 烫面手抓饼热量978 千卡
- 脂肪3.62 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物143.81 克
- 钠10049 毫克
- 钙324 毫克
- 铁16.81 毫克
- 钾83 毫克