| 南瓜花饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 534克 | 南瓜花饺热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于仰卧起坐126分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜花饺的做法共17个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、南瓜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/17. 主料
2/17. 猪肉搅成沫
3/17. 葱切沫
4/17. 葱和猪肉搅拌在一起，加一点点盐和酱油略腌一会
5/17. 南瓜去皮切小块
6/17. 放锅里大火隔水蒸10分钟左右
7/17. 将蒸好的南瓜用勺子压成泥（很细腻没有颗粒的那种泥哦）
8/17. 压好后，倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团，另一部分面粉加水揉成白面团
9/17. 南瓜面团和白面团充分柔匀揉透，揉成光滑的面团。（面团稍微硬一点，做花型的时候定型比较好）
10/17. 揉好的面团搓成长条，切成均匀的小块
11/17. 擀成面皮
12/17. 其中一面撒上一些面粉
13/17. 折起周围的5个边，要均匀的大小哦
14/17. 反过来，放上适量的肉馅
15/17. 将5个角往中间慢慢折起，如果不够粘，可以抹一点点水
16/17. 折好后，把5个边角都慢慢拉起来
17/17. 包好后，放锅里，大火隔水蒸10-15分钟
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、清热解毒等功效；可与牛里脊、糙米、枣（鲜）搭配；与木瓜、油菜、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花饺热量1012 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克