| 熬番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 熬番茄酱热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于蹲起89分钟消耗的热量...240 | |||||
熬番茄酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大番茄（1个）、甜玉米粒（适量）、蒜末（少许）、盐（适量）、单晶冰糖（适量）、蔬菜精（少许）、橄榄油（适量）
1/2. 番茄洗净去皮切小块，炒锅加热橄榄油，微热倒入番茄翻炒，加盐、蔬菜精调味，稍熟烂放蒜末一起炒（不喜欢蒜香味的亲可以不加）。
2/2. 炒的过程中用锅铲把小块番茄慢慢捣烂，越烂酸味越浓，加几勺熟甜玉米粒进去是为了中和番茄酱的酸味又比较美观，如果还觉得酸可以放点冰糖，冰糖完全融化就可以了。
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防肿瘤、降血糖等功效；可与醋、龙须菜、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 熬番茄酱热量356 千卡
- 脂肪101.07 克
- 蛋白质5.65 克
- 碳水化合物31.76 克
- 钠10063.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾448 毫克