| 一 猪肉脯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1159千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 一 猪肉脯干热量/卡路里1159千卡 | |||

1/5. 准备材料,猪里脊切成5毫米的薄片,长宽大概6*3左右。忘记拍照片了。

2/5. 加腌料拌匀,冰箱冷藏两小时,过夜更好。

3/5. 放烤网上摊平

4/5. 烤箱预热190度,烤40分钟,期间看到肉变色了(大概10分钟)及时取出翻面,肉会出汁,一定记得下面要放烤盘。

5/5. 最后5分钟时,拿出来两面都刷上蜂蜜,漂亮的颜色就靠它了。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、补肾气等功效;可与蒜、菜花、芸豆搭配;与鲫鱼、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;