| 丝瓜木耳蒜蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜木耳蒜蓉热量/卡路里61千卡 | |||

1/6. 丝瓜一根,去皮备用

2/6. 然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味

3/6. 香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)

4/6. 蒜切碎,备用

5/6. 将香菇和蒜下油锅炒香,加盐和鸡精调味,然后用小勺分摆在丝瓜片上

6/6. 淋上生抽,入微波炉高火5分钟...
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、解暑除烦、清凉等功效;可与虾米、排骨、鸡蛋搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;