| 简易寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 寿司醋 | 克 | 2千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 24千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 365.5克 | 简易寿司热量/卡路里1123千卡 | |||
1/5. 将煮熟的米饭盛出 ,加入1.5g寿司醋拌匀,等待两分钟
2/5. 等待的过程中,将海苔片至于竹简上。两分钟后,将米饭均匀的铺在海苔片上
3/5. 在靠近自己的那一侧放上萝卜条,火腿,并将肉松均匀铺好。
4/5. 铺好后,就将竹简卷起,卷时注意手法,不要将竹简卷入海苔片内。

5/5. 卷好后,将寿司均匀切好,摆盘。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、养胃、补脾等功效;可与桂圆肉、红薯、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、大蒜、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、润肌肤、补钙等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;