| 芦笋培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 300克 | 芦笋培根卷热量/卡路里533千卡 | |||

1/5. 芦笋洗净,去掉老的根部,切成适量长短的段;

2/5. 培根比较长,我就一分为二,卷着刚好;

3/5. 锅中烧热水,下一点油盐,把芦笋下锅焯30秒后捞起沥干 ;

4/5. 用培根把芦笋卷起来,用牙签固定;

5/5. 热油锅(少油),下培根芦笋卷煎至两面金黄即可!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、提高机体代谢能力、清热利尿等功效;可与大花蟹、冬瓜、猪肉搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;