| 檸檬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 143克 | 檸檬蛋糕热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于冰上掷石游戏307分钟消耗的热量...240 | |||||
檸檬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
檸檬皮（一顆）、低筋麵粉（130克）、細砂糖（65克）、泡打粉（3克）、淡奶油（140克）、雞蛋（130克）
1/7. 檸檬去皮，不要削到白色部分喔！會苦。把削好的皮跟低粉放進調理機打碎，盡量把皮打碎喔！
2/7. 淡奶油裡放細砂糖攪拌均勻多攪一下糖才會融化喔！然後加入把打散的雞蛋分幾次加進去攪均勻。
3/7. 打好的檸檬皮麵粉過篩到淡奶油裡，泡打粉也加進去，用上下翻拌喔，不要畫圈，麵粉會出筋，拌到沒麵粉光滑狀就可以。
4/7. 將蛋糕液裝進裱花袋裡，擠到模具裡就行八分滿，我的模具是甜甜圈模具那種，9個的。
5/7. 放進去烤，上下火170度20分鐘，用牙籤插進蛋糕裡拿出來牙籤上沒黏麵糊就是好了。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 檸檬蛋糕热量1227 千卡
- 脂肪97.7 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物36.6 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克