| 翻糖杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 2334千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1269克 | 翻糖杯子蛋糕热量/卡路里4599千卡 | |||
 热量4599千卡，相当于健美操986分钟消耗的热量...280 | |||||
翻糖杯子蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（600克）、鸡蛋（4个）、糖粉（600克）、苏打（30克）、翻糖粉（300克）、粉红色素（一瓶）、草莓精（一汤勺）、糖针（适量）
1/14. 按照所有菜谱中那样，把面粉糖粉苏打鸡蛋黄油用电动打泡器打泡，加入一汤勺草莓香精以及一小杯全脂牛奶。
2/14. 将杯子蛋糕纸放在烤盘里，然后把调好的面糊用大勺子乘到里面。
3/14. （补充：这是第一步中所用到的草莓香精，一小勺就够了。）第三步：这时候把烤箱预热到180度，烤前等上五分钟。
4/14. 把蛋糕放到烤箱里烤20分钟～和猫咪玩耍等待～
5/14. 打开翻糖粉倒入碗中。
6/14. 加入很少量的水后点入两滴色素～玫瑰粉～
7/14. 加入后搅匀的样子。记得水一定要少～翻糖一定要是很浓稠的糖浆样！
8/14. 烤箱中取出烤好的小蛋糕～
9/14. 用大勺子把糖浆抹到蛋糕表面～一定不要太多，会流出来！
10/14. 抹好后趁着糖还很有粘性，拿出准备好的糖针和做好的翻糖小花。
11/14. 翻糖小花。
12/14. 撒上糖针和摆上小花。
13/14. 完成～美美的一盒九个哦～
14/14. 希望朋友会喜欢～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与小米、香椿、基围虾搭配；与鹅肉、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 翻糖杯子蛋糕热量4599 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物162.99 克
- 钠156 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克