| 蔓越梅南瓜蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 630克 | 蔓越梅南瓜蒸糕热量/卡路里1472千卡 | |||

1/5. 南瓜蒸熟压成泥,待凉后加入酵母和糖拌匀,筛入面粉和奶粉混合,加入温水泡软的蔓越梅揉成面团,放入8寸模具中发酵至两倍大。大火蒸30分钟,再关火焖5分钟即可

2/5. 南瓜蒸熟压成泥,待凉后加入酵母和糖拌匀,筛入面粉和奶粉混合,加入温水泡软的蔓越梅揉成面团,放入8寸模具中发酵至两倍大。大火蒸30分钟,再关火焖5分钟即可

3/5. 南瓜蒸熟压成泥,待凉后加入酵母和糖拌匀,筛入面粉和奶粉混合,加入温水泡软的蔓越梅揉成面团,放入8寸模具中发酵至两倍大。大火蒸30分钟,再关火焖5分钟即可

4/5. 南瓜蒸熟压成泥,待凉后加入酵母和糖拌匀,筛入面粉和奶粉混合,加入温水泡软的蔓越梅揉成面团,放入8寸模具中发酵至两倍大。大火蒸30分钟,再关火焖5分钟即可

5/5. 南瓜蒸熟压成泥,待凉后加入酵母和糖拌匀,筛入面粉和奶粉混合,加入温水泡软的蔓越梅揉成面团,放入8寸模具中发酵至两倍大。大火蒸30分钟,再关火焖5分钟即可
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解鸦片毒、清热解毒等功效;可与燕麦、枣(鲜)、火腿搭配;与黄鳝、鲣鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与空心菜、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;