| 超简单凉瓜炒鯪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 66克 | 超简单凉瓜炒鯪鱼热量/卡路里98千卡 | |||

1/5. 苦瓜切片,蒜头切片,鯪鱼撕成小块

2/5. 苦瓜过一下滚水,喜欢生一点的可忽略此步骤

3/5. 热油稍稍爆香蒜头后倒入苦瓜爆炒片刻

4/5. 倒入鯪鱼翻炒均匀,下少许盐,喜欢豆鼓的朋友可多下些豆鼓

5/5. 炒好,装盘,一道美味简单的菜就大功告成啦!
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、杀菌、防癌症等功效;可与火腿、排骨、醋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;