| 德普烤箱食谱-焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 880克 | 德普烤箱食谱-焦糖布丁热量/卡路里1948千卡 | |||

1/11. 原料 合影了

2/11. 用砂糖和水焦糖酱煮好,放少量到布丁模具中

3/11. 将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用;

4/11. 将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀;

5/11. 将奶油和蛋糊分次少量混合均匀;

6/11. 将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中;

7/11. 将布丁模放入有1cm深水的烤盘中,准备烤制;

8/11. 将德普烤箱调gcf至低加热190度,烤制15min凝固即可;

9/11. 成品是不是美美哒

10/11. 小玻璃瓶装也很可爱。

11/11. 挖一块看看,很诱人吧?
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、预防便秘、美白等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与菠菜、菜花、米汤相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;