| 淹白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 512克 | 淹白萝卜热量/卡路里81千卡 | |||

1/4. 白萝卜切薄片。

2/4. 切成细细的薄片。

3/4. 放盐拌匀,静置10分钟。

4/4. 放入剁椒,白糖。放在冰箱里,冰四五个小时就可以吃了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、下气等功效;可与鲢鱼、北豆腐、油豆腐搭配;与虫草、熟地、银耳相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、健胃消食、降血糖等功效;可与北极虾、鹌鹑、圆白菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;