| 自制酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 自制酸梅汤热量/卡路里2千卡 | |||

1/5. 把配料包打开,会看到里面有:乌梅,山楂片,陈皮,甘草,桑葚,洛神花;云南八千方冰糖,桂花,还有一个用来包裹调料的无纺布袋。

2/5. 除冰糖桂花外的其他材料用水冲洗一遍后,装进无纺布袋子里,系紧袋口

3/5. 放入锅中加入三升左右的水浸泡半小时(其实浸泡时间由自己来定,长短都可以,建议泡制时间为30分钟,不过如果浸泡时间长,记得一定要放进冰箱,夏天温度太高,容易坏掉)

4/5. 开煮,大火烧开水后转小火煮30~60分钟,时间虽个人意愿,我煮了30分钟,口感也相当棒

5/5. 快关火时放入冰糖,待冰糖溶化即可关火,并放入桂花,待放凉至能入口时就可以享用你亲手制作的酸梅汤了
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;