| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 玛格丽特热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于冲浪1001分钟消耗的热量...108 | |||||
玛格丽特的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（100克）、淀粉（100克）、糖粉（50克）、盐（1克）、熟蛋黄（两个）
1/12. 先将煮熟的鸡蛋剥壳，凉凉，然后把蛋黄过筛，
2/12. 黄油室温化软，用手能捏软即可，
3/12. 加入糖粉和盐，
4/12. 打发黄油，到蓬松状，颜色变淡
5/12. 黄油打好后到人筛过的蛋黄
6/12. 用刮刀把蛋黄和黄油搅拌均匀，
7/12. 筛入面粉和淀粉，把它们一起搅拌均匀，会成发散的小面团状
8/12. 倒入保鲜袋，轻揉几下，然后放到冰箱冷藏30分钟，
9/12. 把冷藏好的面分成小机子，然后再搓成小圆球，摆在烤盘里
10/12. 用大拇指在小圆球的中间按压一下，就这样啦，不能太用力哦
11/12. 烤箱170度预热3分钟，烤20分钟
12/12. 出炉，
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、保肝解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特热量1802 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物281.77 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克