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黑椒腊肉金针卷

黑椒腊肉金针卷的热量和减肥功效

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黑椒腊肉金针卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉830千卡692千卡18.2克68克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量125黑椒腊肉金针卷热量/卡路里843千卡
扭腰 热量843千卡,相当于扭腰142分钟消耗的热量...356

黑椒腊肉金针卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

腊肉(120克)、金针蘑(100克)、黑胡椒粉(适量)、牙签(24根)
黑椒腊肉金针卷的做法图解1

1/10. 将腊肉切成薄片,类似培根肉的厚度哦!

黑椒腊肉金针卷的做法图解2

2/10. 将切好的腊肉薄片放入清水里浸泡约10分钟,使腊肉吸收水分,变得柔软一点哦!(我忘记拍浸泡的图片了,抱歉!)

黑椒腊肉金针卷的做法图解3

3/10. 金针菇用清水洗干净,切去1/3的根部,备用。

黑椒腊肉金针卷的做法图解4

4/10. 将金针菇段放在腊肉薄片上,然后卷起。

黑椒腊肉金针卷的做法图解5

5/10. 卷好之后,用干净的牙签固定下腊肉金针卷。

黑椒腊肉金针卷的做法图解6

6/10. 然后在烤盘铺上一层锡纸,把固定好的腊肉金针卷挨个放上。

黑椒腊肉金针卷的做法图解7

7/10. 烤箱预热180度,上下火,中层,把烤盘放入烤箱烘烤10分钟。(如果你没有烤箱的话,也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。)

黑椒腊肉金针卷的做法图解8

8/10. 烤箱烘烤10分钟之后,从烤箱里拿出来,撒上适量的黑胡椒粉。重新入烤箱烘烤2分钟,拿出。

黑椒腊肉金针卷的做法图解9

9/10. 成品图竖版。

黑椒腊肉金针卷的做法图解10

10/10. 横版

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥提味、解毒等功效;

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营养信息

  • 黑椒腊肉金针卷热量843 千卡
  • 脂肪71.26 克
  • 蛋白质28.59 克
  • 碳水化合物65.75 克
  • 20 毫克
  • 443 毫克
  • 9.71 毫克
  • 1329 毫克

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