| 黑椒腊肉金针卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 830千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 125克 | 黑椒腊肉金针卷热量/卡路里843千卡 | |||

1/10. 将腊肉切成薄片,类似培根肉的厚度哦!

2/10. 将切好的腊肉薄片放入清水里浸泡约10分钟,使腊肉吸收水分,变得柔软一点哦!(我忘记拍浸泡的图片了,抱歉!)

3/10. 金针菇用清水洗干净,切去1/3的根部,备用。

4/10. 将金针菇段放在腊肉薄片上,然后卷起。

5/10. 卷好之后,用干净的牙签固定下腊肉金针卷。

6/10. 然后在烤盘铺上一层锡纸,把固定好的腊肉金针卷挨个放上。

7/10. 烤箱预热180度,上下火,中层,把烤盘放入烤箱烘烤10分钟。(如果你没有烤箱的话,也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。)

8/10. 烤箱烘烤10分钟之后,从烤箱里拿出来,撒上适量的黑胡椒粉。重新入烤箱烘烤2分钟,拿出。

9/10. 成品图竖版。

10/10. 横版
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥提味、解毒等功效;