| 香辣白斩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 香辣白斩鸡热量/卡路里334千卡 | |||

1/4. 鸡肉用盐和料酒腌制半天

2/4. 腌制好的鸡肉入水加姜葱煮熟

3/4. 煮熟的鸡肉放入冷水浸泡过沥干水分

4/4. 姜末 豆瓣酱一勺 砂糖一勺。醋半勺混合为蘸酱
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益五脏、补精等功效;可与板栗、茼蒿、豇豆搭配;与菊花、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;