| 绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 绿豆沙热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于木管乐器494分钟消耗的热量...120 | |||||
绿豆沙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（300克）、白糖（150克）、清水（适量）
1/6. 准备并称量好绿豆和白糖。
2/6. 将绿豆挑去烂豆和杂质，洗净后加入适量的水，加盖开中小火煮10分钟，然后关火焖30分钟。
3/6. 30分钟后，依旧中小火煮10分钟，然后关火焖30分钟，绿豆就是图中的样子了。
4/6. 把煮好的绿豆用料理机打成细泥，然后到入锅中，开小火慢慢将水份炒干。
5/6. 待水份炒至七分干时，加入白糖继续翻炒。
6/6. 炒至豆沙水份基本全干，能用铲子铲成团时，就可以关火了。待豆沙凉透后，装入保鲜盒，冰箱冷藏保存。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、利尿、通经脉等功效；可与百合、黑米、黑木耳搭配；与圣女果、番茄、紫米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆沙热量987 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克