| 香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 香辣鸡翅热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于抹水泥327分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、老姜片碎末（少许）、小米红辣椒片（少许）、葱花蒜蓉（少许）、芝麻或孜然（少许）
1/5. 先将鸡翅用刀划口，用于入味。
2/5. 将料酒生抽，姜末，小米辣椒片倒入一半
3/5. 把鸡翅放置生抽料酒调料内腌制三十分钟，期间五分钟翻一次，让鸡翅入味均匀
4/5. 用茶籽油把入味的鸡翅翻炸至金黄，内外全熟即可，留少许油再倒入三至五勺子腌制鸡翅的汤，翻炒干即可装盘，撒上葱花。
5/5. 小火锅内放入少许油，将蒜蓉与小米辣椒片微微过油，蹦发香味即可淋在装盘鸡翅上，完成！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 香辣鸡翅热量982 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠320.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾205 毫克