| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 883克 | 蓝莓酱热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于缝衣服279分钟消耗的热量...90 | |||||
蓝莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（500克）、柠檬（1个）、蜂蜜（白糖）（适量）、凉白开（少许）
1/6. 洗干净冰冻12小时，然后放蜂蜜（白糖），少量凉白开泡2-3小时，同时找到可以密封的玻璃瓶用沸水煮5分钟消毒备用
2/6. 挤半个柠檬汁到泡好的蓝莓里
3/6. 大火熬制沸腾后再加入另外半个柠檬汁和蜂蜜少许，搅拌后关小火！
4/6. 用工具把已经软了的蓝莓捣烂，注意小心烫手
5/6. 小火慢熬30-40分钟，期间不停地搅拌，以免粘锅。成糊状了弄一点点到清水里看看会不会散开了，没有就说明做好了，关火
6/6. 冷却到50度以下就可以装瓶了，然后可以冷冻半天或者一天，那样的蓝莓酱更好吃
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、保护眼睛、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、生津、延缓衰老等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酱热量419 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物20.69 克
- 钠2.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾286 毫克