| 腌制生姜 夏季去湿配粥小凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 160千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 腌制生姜 夏季去湿配粥小凉菜热量/卡路里163千卡 | |||

1/2. 生姜切丝或者切片,加盐搅拌,然后放碗里,最上面加盖一层黄豆豆酱

2/2. 腌制一夜后就可以吃了,一次不要做太多,一两天内吃完即可
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、温中止呕等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;