| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 404克 | 葱油拌面热量/卡路里1146千卡 | |||

1/3. 将面煮好后,放入冷水中沥干。
2/3. 在锅中倒入油,烧热,加入葱,直到葱变黄,在煎油的过程中,在小碗中倒入生抽,盐少许,糖少许,最后将热油浇入碗中。
3/3. 可用剩下的油煎个鸡蛋,盖在面上。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效;可与牛臀肉、牛腿肉、松蘑搭配;与豆腐、金丝小枣、干枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、羊排、北极虾搭配;与雪莲果、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;