| 加拿大北极贝寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 266克 | 加拿大北极贝寿司热量/卡路里299千卡 | |||

1/4. 提前将北极贝自然解冻,开袋洗净,过沸水,迅速捞出过凉。

2/4. 取适量米饭,团几个小饭团,将北极贝摆在饭团上凹造型。

3/4. 搭配芥末和寿司酱油作为蘸料,营养美味。

4/4. 红,橙,白的渐变,是北极贝的经典色泽。
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有发汗、美容养颜、清血等功效;可与西兰花、三文鱼搭配;与鸡肉、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;