| 可可蔓越莓小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 558克 | 可可蔓越莓小餐包热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡，相当于坐车1601分钟消耗的热量...60 | |||||
可可蔓越莓小餐包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、红糖（40克）、蔓越莓（20克）、黄油（15克）、酵母（3克）、盐（3克）、水（150克）、芝麻（少许）、可可粉（5克）
1/3. 把高粉，盐，酵母，可可粉混合，红糖放入水中融解，倒入粉中，揉均匀即可
2/3. 再放入融化的黄油揉匀加入芝麻和蔓越莓揉光滑
3/3. 发酵至两倍大，排出气，分割成25g一个，共20个，盖上保鲜膜醒发10分钟，搓圆放入烤盘，再次发酵40分钟，然后烤箱预热，170度烘烤15分钟即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、护肤、活血等功效；可与荷兰豆、黑豆、姜搭配；与皮蛋、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、大便秘结、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、调味等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可蔓越莓小餐包热量1601 千卡
- 脂肪154.29 克
- 蛋白质55.99 克
- 碳水化合物272.73 克
- 钠10126.6 毫克
- 钙1098 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾1067 毫克