| 懒人版芋头煲老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 2400千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1400克 | 懒人版芋头煲老鸭热量/卡路里2724千卡 | |||
 热量2724千卡，相当于上下蹲681分钟消耗的热量...240 | |||||
懒人版芋头煲老鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老鸭（1000克）、芋头（400克）、姜（4片）、盐（4克）、料酒（20毫升）、水量（1600毫升）
1/5. 老鸭宰杀褪毛去内脏，冲洗干净，剁成6厘米见方的大块，冷水下锅烧开焯2～3分钟后洗净血沫；
2/5. 芋头去皮切滚刀块；
3/5. 锅内加入处理好的主料、料酒、姜片以及水；
4/5. 盖上锅盖，按【自动】开机，按【MENU】选择【煲靓汤】功能；
5/5. 待烹饪结束后，撒入盐，搅拌均匀盛出即可。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、止咳自惊、益气补虚等功效；可与白菜、栗子、豆豉搭配；与李子、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、增进食欲等功效；可与牛腩、肥牛、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版芋头煲老鸭热量2724 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠102.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾569 毫克